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当前位置:网站首页滨海新区 →  滨海新闻 → 滨海浏览:天津滨海新区塘沽超市部分冷冻海鲜“超龄服役”
天津滨海新区塘沽超市部分冷冻海鲜“超龄服役”
作者:佚名 来源:滨海新区 点击数:1061 更新时间:2011-04-26【字体:

  人民网·天津视窗4月26日电:在大型超市购买的冷冻切蟹,包装上标注着-18℃、保质期18个月,但是做好后吃起来味道却怪怪的。细心的市民张女士上网查了查,发现她所购买的冷冻切蟹国家标准是在-18℃以下环境中,保质期只有9个月。张女士向本报记者反映了这一情况后,记者对新区部分大型超市走访后发现,不少冷冻海产品标注的保质期限都超出了国家标准规定的冷藏保存期限。

  消费者质疑

  冷冻切蟹保质期超国标1倍

  据张女士介绍,她在天津滨海新区 的更多新闻" style="COLOR: #0000cc; TEXT-DECORATION: underline" href="http://127.0.0.1/Page/Key_News/key_scgz/binhaixinqu.html" target=_blank>滨海新区塘沽福州道一家大型超市购买了一盒冷冻切蟹,保质期标注为-18℃18个月,包装上还印有产品执行的国家标准为“GB2733-2005”。回家后,张女士确定这盒切蟹保质期还有3个多月,就下锅做出来吃了,但吃的时候却感觉味道怪怪的。

  细心的张女士上网查询后发现,根据产品执行的“GB2733-2005”这个标准,产品包装在-15℃至-18℃的环境下,贮存期不超过9个月,而自己购买的产品上标注的保质期整整超出了1倍。张女士说,“包装袋上写明了执行的国家标准,怎么保质期却又与国家标准不一致呢,而且延长了这么多,让我们怎么能放心食用啊。”

  记者调查

  部分冷冻海鲜保质期“超标”

  就消费者反映的情况,记者昨日走访了新区部分大型超市发现,不止是切蟹,虾仁、黄鱼等其他一些冷冻海鲜产品也存在保质期超出执行标准的问题。在人人乐超市,一款今开利牌的小黄鱼保质期标注为18个月,执行标准为“GB/T18109-2000”。记者查询后得知,“GB/T18109-2000”为冻海水鱼标准,由国家质监总局发布,在冷藏保存期一项中规定:鳕鱼和黄鱼等低脂鱼保质期12个月,带鱼等中脂鱼保质期9个月,鲐鱼等高脂鱼保质期4个月。该款黄鱼包装上的保质期至少超标6个月。而另一种杰达牌虾仁包装上印有执行标准为“SC/T3110-1996”,保质期标注为18个月。而该标准规定冻虾仁的冷藏保存期不得超过一年。

  质监部门

  任意延长保质期可致海鲜变质

  新区质监部门工作人员告诉记者,按照国家有关规定,食品包装上标识应当标注企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准号,并要严格按照所标注的标准进行生产。在自身标准严于国家标准或行业标准的情况下,厂家可采用根据自身情况制定的、已在当地技术监督部门备案的“企业标准”,但无论在产品包装上明示采用何种标准,均应严格执行。企业在包装上注明保质期,也象征着对消费者的承诺。如果企业自行延长保质期,那么在自定保质期内出现任何问题,由企业自己负责。同时,如果生产厂家不按照国际或行业标准,任意延长冷冻海鲜保质期,很有可能造成海鲜变质,食用后对人体有害。消费者投诉后,质监部门核实情况属实后,将联系生产厂家所在质监部门对此进行查处。

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